5 alimentos saludables de distintas gastronomías mundiales

Finalmente no era "vaguitis" como yo creía sino una baja importante de energía que me tuvo haciendo lo imprescindible -que en esta casa es mucho- y algo asustada. Luego caí en la cuenta que siempre me sucede en esta época del año, hice algunos virajes en mi alimentación y ya me siento energéticamente renovada.

Como viene al caso les cuento. La revista Health ha publicado hace un tiempo, un artículo sobre 5 alimentos de distintos países que son considerados entre los más saludables del mundo, por los beneficios naturales que ofrecen a nuestra salud.

Los menciono así cada uno chekea qué tal anda en el consumo de los mismos. Los alimentos son:

*** España: el aceite de oliva, rico en antioxidantes que ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

*** Japón: la soya o soja, la proteína presente en la soya se dice ayuda a la prevención de enfermedades como el cáncer y la osteoporosis, además de muchos otros beneficios que tiene la soya para la salud.

*** Grecia: el yogur, entre la gran cantidad de beneficios que nos proporciona el yogur están el fortalecimiento del sistema inmunológico, mejora la intolerancia a la lactosa y es bueno para los huesos.

*** India: las lentejas, proporcionan proteína, hierro y fibra soluble que ayuda a bajar el colesterol.

*** Corea: el kimchi, es un alimento que se prepara a base de vegetales fermentados, que confieso nunca he probado pero que ya mismo tengo ganas de probar. Aparentemente es rico en vitaminas y ayuda a mejorar los procesos digestivos.

Así que a asegurarse de incluirlos todos en nuestra dieta. Bueno... el kimchi no se... y las lentejas... por lo menos que haya tres!